Sadonkorjuuvinkkejä

Onko elämässäsi muutakin kuin nojapyöräily?
Avatar
PW
KOM
Viestit: 13346
Liittynyt: 09 Touko 2009, 21:22
Paikkakunta: Imatra

Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja PW » 08 Syys 2014, 16:12

Omenat on jo tuoll toises ketjus kuivattu teoriassa :wink:
Viinirypäleitä on tulossa ennätys sato, toinen lajike alkaa kypsyä, toinen on vielä raaka mutt jos pitäs lämpimän syksyn nekin kerkiäis.
Viiniä en oo koskaan tehny, enkä nyt varsinaisest oo mikään viinin ystävä mutt mitäs noista muutakaan tekis :roll: ?

Petri
Petri

Nojapyöräfoorumi toimii hyvin, aina saa vastauksen vaikkei kysyiskään mitään.

Avatar
jviirret
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 11182
Liittynyt: 27 Elo 2006, 10:25
Paikkakunta: Raahe

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jviirret » 08 Syys 2014, 16:23

PW kirjoitti:mutt mitäs noista muutakaan tekis :roll: ?


Rusinoita

Jukka
IRC:ssä kanavalla #nojakki

Avatar
PW
KOM
Viestit: 13346
Liittynyt: 09 Touko 2009, 21:22
Paikkakunta: Imatra

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja PW » 08 Syys 2014, 16:49

jviirret kirjoitti:
PW kirjoitti:mutt mitäs noista muutakaan tekis :roll: ?


Rusinoita

Jukka

Ei taida syysauringossa enää keritä, ehkä nuo syyvään puusta suoraan :D
Omenoita porailin kuivausta varten, kahden jälkeen huomasin homman aivan turhaksi ja hitaaksi. Ainakin nuo Åkerö-tyyppisien siemenet on niin levällään ettei pora niitä ota ja niitä on hyvin vähän. Veikkaan ett karisevat kuivatessa pois, suurin osa. Leikkasin vaan muutaman millin siivuiksi ja tiheen verkon päälle ladoin - kuivuri pöhisemään.

Petri
Petri

Nojapyöräfoorumi toimii hyvin, aina saa vastauksen vaikkei kysyiskään mitään.

jori
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 9006
Liittynyt: 15 Syys 2006, 19:00
Paikkakunta: Tampere, Petsamo

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jori » 08 Syys 2014, 18:23

PW kirjoitti:
jviirret kirjoitti:
PW kirjoitti:mutt mitäs noista muutakaan tekis :roll: ?


Rusinoita

Jukka

Ei taida syysauringossa enää keritä, ehkä nuo syyvään puusta suoraan :D
Omenoita porailin kuivausta varten, kahden jälkeen huomasin homman aivan turhaksi ja hitaaksi. Ainakin nuo Åkerö-tyyppisien siemenet on niin levällään ettei pora niitä ota ja niitä on hyvin vähän. Veikkaan ett karisevat kuivatessa pois, suurin osa. Leikkasin vaan muutaman millin siivuiksi ja tiheen verkon päälle ladoin - kuivuri pöhisemään.

Puhuin tästä töissä tänään ja sain lisää vinkkejä. Kehuivat tuota omenasorvia. Minä en halunnut kuorta pois, mutta senpä toiminnon voi tuossa ottaa pois käytöstä. Kaveri oli sitä mieltä, ettei muuten kannata edes yrittää. Omenasorvilla kierrelastuksi ja yhdeltä puolelta halki, jolloin niistä tulee renkaita. Nämä renkaat pujotetaan sitten puukeppeihin, joita pujotellaan leivinuunin uunipellinkannattimien varaan. Näiden tikkujen avulla uuniin mahtuu paljon omenoita. Tässä videoesittely tuosta vehkeestä.
http://www.youtube.com/watch?v=smbcfxx6xeY
Jori

On se kumma hyypiö tämä ihminen.
Kun kerran omaksuu tietyn käsityksen ja asenteen jostain asiasta, tulee aivan kuuroksi ja sokeaksi todisteille, jotka kumoaisivat nuo käsitykset, ja varsinkin unohtaa ne. -Sakari Holma

musti&siippa
Sisällöntuottajakokelas
Viestit: 268
Liittynyt: 01 Helmi 2009, 21:14
Paikkakunta: Nokia

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja musti&siippa » 08 Syys 2014, 19:01

jori kirjoitti:
PW kirjoitti:
jviirret kirjoitti:
PW kirjoitti:mutt mitäs noista muutakaan tekis :roll: ?



Puhuin tästä töissä tänään ja sain lisää vinkkejä. Kehuivat tuota omenasorvia. Minä en halunnut kuorta pois, mutta senpä toiminnon voi tuossa ottaa pois käytöstä. Kaveri oli sitä mieltä, ettei muuten kannata edes yrittää. Omenasorvilla kierrelastuksi ja yhdeltä puolelta halki, jolloin niistä tulee renkaita. Nämä renkaat pujotetaan sitten puukeppeihin, joita pujotellaan leivinuunin uunipellinkannattimien varaan. Näiden tikkujen avulla uuniin mahtuu paljon omenoita. Tässä videoesittely tuosta vehkeestä.
http://www.youtube.com/watch?v=smbcfxx6xeY


Saako tuosta tosiaan sen kuorimisominaisuudenkin pois? Minun mielestäni siitä sai vaan sen spiraalijutun pois. Mutta mä en olekaan insenjööri. :lol:

musti

Avatar
samuel
Treenaileva sisällöntuottaja
Viestit: 812
Liittynyt: 29 Syys 2012, 14:48
Paikkakunta: Tampesteri

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja samuel » 08 Syys 2014, 19:04

se ulkoinen terä kuorii ja päätyterä tekee spiraalin ja ottaa karan pois.
Molemmat voi tarvittaessa ottaa pois.
- Henri -
Pyöränä omasta päästä muokattu Sascha Evo ja PYSTY pyörä

Avatar
Pastori
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 5964
Liittynyt: 22 Joulu 2007, 17:07
Paikkakunta: Joensuu
Viesti:

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja Pastori » 08 Syys 2014, 20:18

Levee terä akkuporakoneeseen ja surauttaa kodan veke. Hifistille pikkuinen reikäsaha.

Avatar
jviirret
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 11182
Liittynyt: 27 Elo 2006, 10:25
Paikkakunta: Raahe

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jviirret » 08 Syys 2014, 21:05

Omenat on tarkoitus syödä kokonaan, eikä vain vähän näykkiä reunoista:
http://www.talouselama.fi/uutiset/olet+ ... i/a2182826
https://www.youtube.com/watch?v=vdCGnuccRv0
Piti kokeilla, toimii

Jukka
IRC:ssä kanavalla #nojakki

jori
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 9006
Liittynyt: 15 Syys 2006, 19:00
Paikkakunta: Tampere, Petsamo

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jori » 08 Syys 2014, 21:14

samuel kirjoitti:se ulkoinen terä kuorii ja päätyterä tekee spiraalin ja ottaa karan pois.
Molemmat voi tarvittaessa ottaa pois.

Näin käsitin. Tässä videossa kohdassa 42 sekuntia esittelijä kääntää kuorintaterän alas pois käytöstä.
http://www.youtube.com/watch?v=E-d6Mogyrqc
Minusta on järjetöntä ottaa kuorta pois kotipihan omenoista. Siinähän se on kuoressa ja heti sen alla se kaikkein terveellisin osuus. Loppu on vain ylimääräistä hiilihydraattia. :mrgreen:

Ei se siemenkota siinä mikään ongelma ole, vaan siisteiksi siivuiksi saaminen kuivausta varten. Se kyllä käy parhaiten tuolla sorvilla. -Luulisin, kun en vielä omista laitetta. Huomenna käyn hakemassa Clasohlsonilta ja kokeilen kuivausta saunassa Bilteman ilmankuivaimella kuivattamalla.

Muuten ostaisin tämän: http://www.youtube.com/watch?v=q5Ke6iAvZsU
muttakun se leikkaa puolikkaiksi, jotka ei pysy tikussa kuivumassa. :mrgreen:
Jori

On se kumma hyypiö tämä ihminen.
Kun kerran omaksuu tietyn käsityksen ja asenteen jostain asiasta, tulee aivan kuuroksi ja sokeaksi todisteille, jotka kumoaisivat nuo käsitykset, ja varsinkin unohtaa ne. -Sakari Holma

Avatar
terppa
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 3035
Liittynyt: 09 Huhti 2010, 16:02
Paikkakunta: Lahden perämetsä

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja terppa » 08 Syys 2014, 22:09

Mä en poista koskaan sitä siemenkotaa kun kuivaan. Tulee paljo nätimpikin ja kuivattuna ohuessa viipaleessa siemenkodan rakenne ei paljoa eroa muusta. OBH:n joku peruskuivuri on... Ihan toimiva peli. Huomenna jos järkevään aikaan pääsee töistä niin pitäisi käydä kylässä hakemassa kuivattavat.
Kuva
Nojasyklismiä vuodesta 2010

"Nojapyöräily on parasta mitä voi tehdä housut jalassa mutta kinnerillä voi ajaa myös ilman housuja"

Avatar
jviirret
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 11182
Liittynyt: 27 Elo 2006, 10:25
Paikkakunta: Raahe

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jviirret » 09 Syys 2014, 11:10

PW kirjoitti:Omenat on jo tuoll toises ketjus kuivattu teoriassa :wink:


Jatkampa tähän ketjuun ku näitä näyttää meillekkin ämpärillinen tulevan. En oo aiemmin kokeillut ja laiskana oikaisin jokaisessa työvaiheessa. Eli leikkasin omenat siemenineen ja kuorineen alle 5mm siivuiksi. Ladoin siivut uunipellille leivinpaperin päälle niin että seuraava siivu on vähän edellisen päällä. Vein uunipellin saunanlauteille ja poltan kiukaassa pesällisen halkoja. Huomenna näkee mitä noista tuli.

Jukka
IRC:ssä kanavalla #nojakki

Avatar
jviirret
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 11182
Liittynyt: 27 Elo 2006, 10:25
Paikkakunta: Raahe

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jviirret » 09 Syys 2014, 11:15

Tomaatteja olen säilönyt pakastamalla. Pilkon jokaisen 5-10osaan, koosta riippuen ja pistän pieniin pakasterasioihin. Helppo lisätä keittoihin ja pataruokiin, sen kun kippaa jäisen möykyn keitokseen. Makueroa tuoreeseen en ole huomannut.

Jukka
IRC:ssä kanavalla #nojakki

Avatar
jviirret
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 11182
Liittynyt: 27 Elo 2006, 10:25
Paikkakunta: Raahe

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jviirret » 09 Syys 2014, 11:23

Makkarat taas säilötään talvella. Eli ostetaan "makkarasesongin" ulkopuolella ja pakastetaan kesää varten. Kesällä tehdyissä makkaroissa on lihapitoisuus kaikista matalin ja mukana on sellaistakin sotkua jota ei talvisin laiteta. Opetti eräs teurastajan ammatissa oleva joukkuetoveri armeijassa, ei muuten jostakin syystä syönyt itse makkaraa ollenkaan ;) Jäinen makkarapaketti on kätevä retkieväs kesällä, pitää muutkin elintarvikkeet viileänä.

Jukka
IRC:ssä kanavalla #nojakki

Avatar
jviirret
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 11182
Liittynyt: 27 Elo 2006, 10:25
Paikkakunta: Raahe

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja jviirret » 09 Syys 2014, 11:26

Oluet taas säilyy auton alla rasvamontussa paljon paremmin kuin jääkaapissa ;)

Jukka
IRC:ssä kanavalla #nojakki

Avatar
terppa
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 3035
Liittynyt: 09 Huhti 2010, 16:02
Paikkakunta: Lahden perämetsä

Re: Sadonkorjuuvinkkejä

ViestiKirjoittaja terppa » 09 Syys 2014, 11:56

jviirret kirjoitti:Oluet taas säilyy auton alla rasvamontussa paljon paremmin kuin jääkaapissa ;)

Jukka


Ja tuleepahan autoa huollettua useammin ;)
Nojasyklismiä vuodesta 2010

"Nojapyöräily on parasta mitä voi tehdä housut jalassa mutta kinnerillä voi ajaa myös ilman housuja"


Palaa sivulle “Off-Topic”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 5 vierailijaa