Kasvisruokavalio

Onko elämässäsi muutakin kuin nojapyöräily?
Avatar
janx
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 4601
Liittynyt: 24 Elo 2008, 11:33
Paikkakunta: Pohjois-Helsinki
Viesti:

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja janx »

Tänään sitten linssikeittoa. Hyvä resepti. Mun uusi suosikkimauste on savustettu paprikajauhe. :P

Resepti: https://www.kotikokki.net/reseptit/nayt ... ssikeitto/

"The haters gonna hate and the lovers gonna love. I just lean back and ride." -janx (Kotisivut)
CLWB2008c (09-12), Nazca ePaseo (06/12-), 20/26 SWB Fenix (08/17-) & Spectri (03/19-)
Keskustelukanavat - #recumbents:matrix.org ja #nojapyorat:matrix.org

NikoK
Treenaileva sisällöntuottaja
Viestit: 643
Liittynyt: 12 Huhti 2014, 12:17
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja NikoK »

Linssikeitto on kyllä hyvää ! Omaan reseptiini kuuluu lisäksi lusikallinen hunajaa.

Azub Max, Cruzbike Vendetta V20

https://www.instagram.com/nikoakoskela/

Avatar
terppa
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 3614
Liittynyt: 09 Huhti 2010, 16:02
Paikkakunta: Lahden perämetsä

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja terppa »

janx kirjoitti:

Tänään sitten linssikeittoa. Hyvä resepti. Mun uusi suosikkimauste on savustettu paprikajauhe. :P

Resepti: https://www.kotikokki.net/reseptit/nayt ... ssikeitto/

Meni kokeiltavien listalle, tosin ilman valkkaria :)

Nojasyklismiä vuodesta 2010

"Nojapyöräily on parasta mitä voi tehdä housut jalassa mutta kinnerillä voi ajaa myös ilman housuja"

Quidquid latine dictum sit, altum videtur.

Avatar
Vilijami
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 7066
Liittynyt: 27 Maalis 2014, 09:19
Paikkakunta: Oulu

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja Vilijami »

terppa kirjoitti:

Meni kokeiltavien listalle, tosin ilman valkkaria :)

Voiko mitään ruokaa tehdä ilman valkosipulia ja chiliä? :shock: :D :D

jori
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 13784
Liittynyt: 15 Syys 2006, 19:00
Paikkakunta: Tampere, Petsamo

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja jori »

Vilijami kirjoitti:
terppa kirjoitti:

Meni kokeiltavien listalle, tosin ilman valkkaria :)

Voiko mitään ruokaa tehdä ilman valkosipulia ja chiliä? :shock: :D :D

Mitä ihmettä, eihän tuossa ollut valkkaria edes tarjoilusuosituksena. Valkoviini kuitenkin kuuluu linssikeiton ruokajuomaksi. :)

Jori

On se kumma hyypiö tämä ihminen.
Kun kerran omaksuu tietyn käsityksen ja asenteen jostain asiasta, tulee aivan kuuroksi ja sokeaksi todisteille, jotka kumoaisivat nuo käsitykset, ja varsinkin unohtaa ne. - Sakari Holma

Avatar
terppa
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 3614
Liittynyt: 09 Huhti 2010, 16:02
Paikkakunta: Lahden perämetsä

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja terppa »

Vilijami kirjoitti:
terppa kirjoitti:

Meni kokeiltavien listalle, tosin ilman valkkaria :)

Voiko mitään ruokaa tehdä ilman valkosipulia ja chiliä? :shock: :D :D

Mä en erityisemmin valkosipulin tuoksusta välitä :) Chiliä tulisi käytettyä enemmän mutta Sailalle ei putoa kovin mausteinen soppa. Itselläkin liiasta chilistä iho alkaa oireilemaan... mutta vähän "mausteeksi" :)

Nojasyklismiä vuodesta 2010

"Nojapyöräily on parasta mitä voi tehdä housut jalassa mutta kinnerillä voi ajaa myös ilman housuja"

Quidquid latine dictum sit, altum videtur.

Avatar
Mahe
Sisällöntuottaja
Viestit: 1228
Liittynyt: 12 Syys 2008, 08:08

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja Mahe »

Sitä valkosipulia pitääkin syödä ite eniten niin ei tuoksut vaivaa :)

Markus Heikkilä

Avatar
janx
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 4601
Liittynyt: 24 Elo 2008, 11:33
Paikkakunta: Pohjois-Helsinki
Viesti:

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja janx »

Vilijami kirjoitti:

Voiko mitään ruokaa tehdä ilman valkosipulia ja chiliä? :shock: :D :D

En käytä kovin usein kumpaakaan. Ostin nyt valkosipulimössöä purkissa, niin on helpompi siitä vipata pataan, kun tuntuu että saa heittää 90% tuoreesta valkosipulista aina roskiin. Chiliä en suosi (tulisuutta). Ei oo mun juttu, että suu palaa ja silmät vuotaa syödessä.

"The haters gonna hate and the lovers gonna love. I just lean back and ride." -janx (Kotisivut)
CLWB2008c (09-12), Nazca ePaseo (06/12-), 20/26 SWB Fenix (08/17-) & Spectri (03/19-)
Keskustelukanavat - #recumbents:matrix.org ja #nojapyorat:matrix.org

Avatar
Vilijami
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 7066
Liittynyt: 27 Maalis 2014, 09:19
Paikkakunta: Oulu

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja Vilijami »

Kun ei käytä ruokaa tehdessä aromivahventeita, -joita esiintyy tuoteselosteissa mitä mielikuvituksellisimmilla nimillä-, niin chili ja valkosipuli antavat ruokiin ryhtiä ja napakkuutta. Enkä tarkoita mitään vedet silmissä-, vaan ennemminkin homeopaattista annostelua. Suuhun pitää tulla hieman lämmin tunne, mutta ei polttava. Hyväksi ovat kehuneet mm. 87v anoppi sekä 4v ja 6v lapsenlapset. Etenkin kasvisruoista on ilman chiliä ja valkosipulia vaikea saada todella hyviä.

Avatar
janx
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 4601
Liittynyt: 24 Elo 2008, 11:33
Paikkakunta: Pohjois-Helsinki
Viesti:

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja janx »

Vilijami kirjoitti:

Kun ei käytä ruokaa tehdessä aromivahventeita, -joita esiintyy tuoteselosteissa mitä mielikuvituksellisimmilla nimillä-, niin chili ja valkosipuli antavat ruokiin ryhtiä ja napakkuutta. Enkä tarkoita mitään vedet silmissä-, vaan ennemminkin homeopaattista annostelua. Suuhun pitää tulla hieman lämmin tunne, mutta ei polttava. Hyväksi ovat kehuneet mm. 87v anoppi sekä 4v ja 6v lapsenlapset. Etenkin kasvisruoista on ilman chiliä ja valkosipulia vaikea saada todella hyviä.

Minulle tulee tuo lämmin tunne jo ilman chiliäkin saati sitten jos oikeasti laittaa chiliä. Saatan myös joutua ottamaan kemiallisia apteekkituotteita sen takia, niin olen katsonut paremmaksi käyttää vain tositarkoituksella ja harvoin. Tuon linssikeiton maku perustui vahvasti tuohon käyttämääni savustettuun paprikajauheeseen. :roll:

"The haters gonna hate and the lovers gonna love. I just lean back and ride." -janx (Kotisivut)
CLWB2008c (09-12), Nazca ePaseo (06/12-), 20/26 SWB Fenix (08/17-) & Spectri (03/19-)
Keskustelukanavat - #recumbents:matrix.org ja #nojapyorat:matrix.org

Avatar
Vilijami
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 7066
Liittynyt: 27 Maalis 2014, 09:19
Paikkakunta: Oulu

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja Vilijami »

Joka ruokaan laitan yhden valkosipulinkynnen ja pari tippaa tabascoa. Kypsennyksessä valkosipulin maku loivenee paljon, eikä tippa-kaksi tabascoa tee keittokattilallisesta tulista. Jos syöjälle ei sano, niin hän ei osaa arvata nuiden makujen mukanaoloa, mutta jos tekee samaa ruokaa seuraavan kerran ilman, niin syöjä ihmettelee, että mikä tästä nyt puuttuu?
Sama kuin laakerinlehden kanssa. Se ei maistu juuri miltään, mutta puuttumisen huomaa, jos kyseessä on tuttu ruoka, mihin on yleensä laakeria laitettu.

Avatar
Vilijami
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 7066
Liittynyt: 27 Maalis 2014, 09:19
Paikkakunta: Oulu

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja Vilijami »

janx kirjoitti:

Tuon linssikeiton maku perustui vahvasti tuohon käyttämääni savustettuun paprikajauheeseen. :roll:

Tuosta paprikajauheesta tulee juuri tarkoittamani homeopaattinen määrä samaa kapsaisiiniä mitä chilikin sisältää.

Avatar
janx
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 4601
Liittynyt: 24 Elo 2008, 11:33
Paikkakunta: Pohjois-Helsinki
Viesti:

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja janx »

Vilijami kirjoitti:
janx kirjoitti:

Tuon linssikeiton maku perustui vahvasti tuohon käyttämääni savustettuun paprikajauheeseen. :roll:

Tuosta paprikajauheesta tulee juuri tarkoittamani homeopaattinen määrä samaa kapsaisiiniä mitä chilikin sisältää.

Tarkoitat siis nolla? "Vihanneksena käytettävä suurimarjaisesta vihannespaprikasta puuttuu kokonaan kapsaisiini, ja se on chilien tulisuuden mittauksessa käytettävän Scovillen asteikon nollapiste." Lähde: https://fi.wikipedia.org/wiki/Paprika

"The haters gonna hate and the lovers gonna love. I just lean back and ride." -janx (Kotisivut)
CLWB2008c (09-12), Nazca ePaseo (06/12-), 20/26 SWB Fenix (08/17-) & Spectri (03/19-)
Keskustelukanavat - #recumbents:matrix.org ja #nojapyorat:matrix.org

Avatar
Vilijami
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 7066
Liittynyt: 27 Maalis 2014, 09:19
Paikkakunta: Oulu

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja Vilijami »

Ai. Oon lukenut sitten väärää tietoa? ”Kaikki paprikat sisältävät kapsaisiini nimistä ainetta, joka aiheuttaa poltteen tunteen kipua aistivissa hermosoluissa.”
http://www.kasvikset.fi/kasvitieto/syot ... ma/paprika

Avatar
janx
Pistosuojattu sisällöntuottaja
Viestit: 4601
Liittynyt: 24 Elo 2008, 11:33
Paikkakunta: Pohjois-Helsinki
Viesti:

Re: Kasvisruokavalio

Viesti Kirjoittaja janx »

Vilijami kirjoitti:

Ai. Oon lukenut sitten väärää tietoa? ”Kaikki paprikat sisältävät kapsaisiini nimistä ainetta, joka aiheuttaa poltteen tunteen kipua aistivissa hermosoluissa.”
http://www.kasvikset.fi/kasvitieto/syot ... ma/paprika

Ilmeisesti. "Ruokapaprikat eli vihannespaprikat ovat Capsicum annuum -lajin lajikkeita, joiden kapsaisiinipitoisuus on jalostettu niin alhaiseksi, että sitä voidaan käyttää vihanneksena. Kapsaisiinin puuttumisen on saanut aikaan vain yhden geenin mutaatio [3]. " Tämäkin on Wikipediasta, mutta en osaa arvioida tuon lähteen [3] luotettavuutta.

"The haters gonna hate and the lovers gonna love. I just lean back and ride." -janx (Kotisivut)
CLWB2008c (09-12), Nazca ePaseo (06/12-), 20/26 SWB Fenix (08/17-) & Spectri (03/19-)
Keskustelukanavat - #recumbents:matrix.org ja #nojapyorat:matrix.org

Vastaa Viestiin